Kokos-kocke s kupinama

Služi: 1 osobuKuhanje: 140 minutaPriprema: 15 minuta
Kokos-kocke s kupinama

Sastojci

Brašno:
300 grama
Prašak za pecivo:
1 pakovanje
Zob:
25 grama
Smeđi šećer:
280 grama
Maslac:
200 grama
Kokos:
75 grama
Jaja:
2 komada
Kupine:
350 grama

Instrukcije

  1. Zagrijte rernu na 180 °C.

  2. U jednu posudu stavite brašno, prašak za pecivo, zob i šećer, pa utrljajte maslac.

  3. Dodajte kokos, pa miješajući rukama ujednačite smjesu.

  4. Umiješajte jaja u ovu smjesu, pa ju rasporedite na pleh 30x15 cm.

  5. Donjim dijelom kašike jednako razmažite smjesu na dnu pleha za pečenje.

  6. Pecite 1 h i 20 minuta, pa izvadite iz rerne i izrežite na kocke.

  7. Nakon što se ohladi poslužite kocke sa dodatnom količinom kupina, ukoliko želite.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.