Slatki praznični kolačići

Služi: 1 osobuKuhanje: 8 minutaPriprema: 20 minuta
Slatki praznični kolačići

Sastojci

Brašno:
1 kilogram
Prašak za pecivo:
1 kašičica
Soda bikarbona:
1/2 kašičice
Sol:
1/2 kašičice
Muškatni oraščići:
1/4 kašičice
Maslac:
250 grama
Šećer:
400 grama
Jaja:
1 komad
Ekstarkt vanilije:
1 kašičica
Kiselo vrhnje:
125 mililitara

Instrukcije

  1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i muškatni oraščić.

  2. U posebnoj posudi mikserom umutite maslac i šećer u glatku masu.

  3. Umiješajte jaje, ekstarkt vanilije i kiselo vrhnje, pa dobro umutite.

  4. Dodajte mješavinu brašna, praška i sode, pa zamijesite tijesto.

  5. Prekrijte tijesto plastičnom folijom, pa ostavite da prenoći u frižideru.

  6. Nakon što prenoći, razvijte tijesto na debljinu od 6 mm.

  7. Kalupima izrežite tijesto na željene oblike na kojima možete i viljuškom nacrtati likove po želji.

  8. Poredajte oblikovane kolačiće u pleh nepremazan masnoćom pleh za pečenje.

  9. Pecite 8-10 minuta u rerni na 190°C.

  10. Kada se ohlade možete ih ukrasiti čokoladnom glazurom, bombonicama različitih boja ili nekim drugim jestivim dekorativnim dodacima.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.