Dodavanjem isjeckanog špinata, brzo i jednostavno ćete obogatiti okus klasičnog umaka od kiselog vrhnja.
Umak od špinata i vrhnja ide dobro uz hljeb, krekere i perece. Originalan način posluživanja tog umaka je da prepolovite jedno okruglo pecivo, izdubite unutrašnjost jedne polovine i stavite u nju umak. Na taj način ćete dobiti umak u zdjeli od hljeba, koji možete jesti sa namirnicama po vašoj želji.
Sve što trebate uraditi da biste napravili ovu vrstu umaka je da špinat operete i isjeckate, te pomiješate sa majonezom, kiselim vrhnjem i mixom suhog povrća za supu, te ostavite da odstoji par sati prije posluživanja u frižideru.
Na 250 ml vrhnja koristite 200 gr špinata, 250 ml majoneze i jedno pakovanje (40 gr) suhog povrća za supu.