Ako ste ljubitelj pizze, a izbjegavate ju zbog tijesta i njene visokokaloričnosti, postoji način da ju nadomjestite.
Napravite salatu od sastojaka koji čine pizzu.
Pomiješajte u jednoj posudi 250 gr mozzarele izrezane na kockice, 65 gr narezanih feferona, 250 gr prepolovljenog cherry paradajza, 125 gr gljiva, 80 gr narezane zelene paprike i 70 gr iscijeđenih maslina.
Nakon toga napravite italijanski dressing.
U posebnoj posudi pomiješajte 75 gr maslinovog ulja, 2 kašike crvenog vinskog octa, 2 kašike parmezana, 1/4 kašikice soli, 1/8 kašikice bibera i prstohvat šećera.
Prelijte sastojke u drugoj posudi ovim dresingom, pa poslužite u posudi čije ste dno prethodno prekrili listovima zelene salate.