Vanilin šećer daje odličnu aromu različitim desertima, a na vrlo jednostavan način možete ga napraviti i u vašoj kuhinji.
Sve što trebate uraditi je da mahunu (štapić) vanilije vrhom noža razdvojite po dužini, isjećete na dijelove veličine 5 cm, sameljete u blenderu sa 250 gr šećera, pa prosijete.
Šećer stavite u jednu od kuhinjskih posuda, čvrsto zatvorite i čuvajte na sobnoj temperaturi.
Koristite ga kao zaslađivač ili dodatak desertima, za posipanje i dekorisanje kolačića.