Ako su grožđice dugo stajale u vašoj ostavi i postale tvrde, možete ih vrlo lahko osvježiti i omekšati.
Stavite grožđice u šerpu, prelijte ih hladnom vodom i prokuhajte.
Nakon što voda proključa, skinite šerpu s vatre, ostavite grožđice 5 minuta da odstoje u toj vodi, pa ih ocijedite.
Na ovaj način će grožđice postati mekše i svježije.