Brokula sa sirom i paradajzom
Služi: 1 osobuKuhanje: 15 minutaPriprema: 15 minuta
Sastojci
Brokula:
600 grama
Paradajz:
2 komada
Mozzarela:
150 grama
Crveni luk:
1 glavica
Sol:
1/2 kašičice
Maslinovo ulje:
1 kašika
Mješavina začina:
1/2 kašičice
Voda:
150 mililitara
Biber:
Po želji
Peršun:
Po želji
Instrukcije
U šerpu s vodom staviti očišćene cvjetove brokule i kuhati 8-10 minuta.
Nakon što se skuha, brokulu ocijediti.
Umiješati maslinovo ulje, isjeckani paradajz, luk, mješavinu začina, biber i sol, pa kuhati 2 do 4 minute uz miješanje.
Na kraju dodati sir, zadržati 1 minut na vatri dok se ne istopi, posuti peršunom i poslužiti.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.