Čokoladne kocke s pistacijima
Sastojci
Instrukcije
Zagrijte rernu na 180 °C.
Obložite kvadratni pleh dimenzija 20 cm pergament papirom.
U procesoru za hranu izmiksajte 125 gr pistacija, 75 gr čokolade i pola od pripremljene količine šećera.
Nakon što se isjecka, sjedinite sastojke u jednoj posudi sa preostalim šećerom, maslacem, jajima, brašnom, praškom za pecivo i mlijekom.
Dodajte prstohvat soli, pa sve izmiksajte.
Smjesu prelijte u pripremljeni pleh, pa pecite 35-45 minuta.
U međuvremenu istopite preostalu čokoladu, umiješajte kiselo vrhnje i ostavite da se ohladi, kako bi se moglo mazati.
Kada se kora ispeče, prepolovite ju.
Jedan dio premažite ½ pripremljenog namaza, poklopite drugim dijelom kore, pa premažite ostatkom fila.
Izrežite na kocke, dekorišite pistacijima i poslužite.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.