Ćufte s piletinom u curry umaku
Sastojci
Instrukcije
U zdjeli pomiješajte sastojke za ćufte. Formirajte ćufte srednje veličine.
Zagrijte ulje u tavi, dodajte i propržite luk, oko 5 minuta.
Umiješajte kumin, korijadner, đumbir, bijeli luk, zelenu papriku, paradajz i 1/4 šolje vode. Kuhajte na manjoj temperaturi 5-10 minuta, uz povremeno miješanje.
Smanjite još malo temperaturu i dodajte ćufte. Poklopite i kuhajte 10-15 minuta bez miješanja.
Umiješajte vrhnje i 1 šolju vode pa kuhajte još 5-10 minuta.
Skinite i poslužite uz hljeb, rižu ili salatu.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.