Kokos kocke

Služi: 1 osobuKuhanje: 40 minutaPriprema: 20 minuta
Kokos kocke

Sastojci

Maslac:
125 grama
Šećer u prahu:
300 grama
Jaja:
3 komada
Kakao:
30 grama
Brašno:
200 grama
Kokos:
100 grama
Đem od kupine:
90 grama

Instrukcije

  1. Mikserom umutite 125 gr maslaca sa 100 gr šećera u prahu.

  2. Dodajte umućeno jaje, ponovo umutite sve, pa umiješajte kakao i 40 gr brašna.

  3. Smjesu stavite u kvadratni pleh (20 cm) obložen papirom za pečenje, pa je izravnajte donjim dijelom kašike.

  4. Pecite 10 minuta na 180 °C.

  5. Da biste napravili fil mikserom umutite 2 jaja sa 200 gr šećera u prahu.

  6. Dodajte kokos i brašno, pa izjednačite smjesu.

  7. Koru koju ste pekli prethodno premažite đemom, a zatim pripremljenim filom.

  8. Vratite u rernu i pecite kolač dodatnih 30 minuta na 180 °C.

  9. Kada se potpuno ohladi, izrežite na kocke i poslužite.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.