Kokos-kocke sa džemom od malina
Sastojci
Instrukcije
Miksajte brašno, 125 gr šećera i maslac dok ne dobijete mrvice.
Dodajte jedno jaje i vanilla ekstrakt, pa miksajte dok ne dobijete glatko tijesto.
Premažite pravougaoni pleh dimenzija 24 cm x 29.5 cm i stavite tijesto.
Pecite 15-20 minuta na 180°C, pa preko ispečene kore premažite džem.
Umutite preostalo jaje i šećer, pa umiješajte kokos.
Premažite preko kore sa džemom.
Pecite oko 25 minuta, a nakon što se ispeče i ohladi izrežite na kocke i poslužite.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.