Muffini od malina i badema
Služi: 1 osobuKuhanje: 20 minutaPriprema: 20 minuta
Sastojci
Mljeveni bademi:
150 grama
Šećer u prahu:
350 grama
Brašno:
100 grama
Limun:
1 komad
Bjelanca:
5 komada
Maslac:
150 grama
Maline:
150 grama
Instrukcije
Stavite bademe, šećer, brašno i limunovu koru u jednu posudu.
Dobro izmiksajte sve sastojke.
U posebnoj posudi izmiksajte bjelanjke.
Dodajte ih u smjesu od brašna i badema.
Miksajte dok se sve dobro ne izjednači.
Dodajte i istopljeni maslac, a zatim pažljivo umiješajte i maline.
Rasporedite smjesu u kalupe za mafine prethodno premazane masnoćom.
Pecite 20 minuta na 200 °C, a nakon što se ispeku izvadite ih iz kalupa.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.