Prilog od riže i povrća
Služi: 1 osobuKuhanje: 20 minutaPriprema: 15 minuta
Sastojci
Basmati riža:
250 grama
Voda:
500 mililitara
Prženi kikiriki:
65 grama
Maslac:
1 kašika
Crveni luk:
1 glavica
Mljeveni đumbir:
1 kašičica
Mrkve:
75 grama
Sol:
Po želji
Korijander:
Po želji
Crvena paprika:
Po želji
Instrukcije
Rižu skuhajte prema uputstvu s vrećice.
U blenderu sameljite kikiriki i ostavite na stranu.
U šerpi istopite maslac na kojem ćete propržiti isjeckani crveni luk.
Nakon što propržite luk dodajte đumbir, mrkvu i sol.
Smanjite temperaturu, poklopite i ostavite da krčka oko 5 minuta.
Nakon toga dodajte mljevenu papriku i kikiriki.
Kada se riža skuha stavite ju u šerpu s ostalim sastojcima i sve izmiješajte.
Dekorišite korijanderom.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.