Prženi jastučići sa sirom
Sastojci
Instrukcije
U jednu od kuhinjskih posuda staviti ½ kg brašna, 3 cijela jajeta i soli po želji.
Zamijesiti tijesto vodom i podijeliti ga na dva dijela.
Odvojiti dva žumanjka od bjelanjaka i bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg.
Pola kilograma sira propasirati, dodati dva žumanjka, snijeg od bjelanjaka i sve izmiješati.
Jufke razviti i izrezati ih na kvadratiće. Na svaki kvadrat staviti po jednu kašikicu smjese od sira i preklopiti ih tako da izgledaju kao jastučići.
Jastučiće peći u tavi, na vrelom ulju dok ne porumene s obje strane.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.