Rižoto parmigiano
Sastojci
Instrukcije
Istopiti 2 kašike maslaca, dodati maslinovo ulje, pa na ovoj masnoći propržiti sitno isjeckan crveni luk.
Dodati rižu, pržiti 2 minute, pa umiješati 150 ml pripremljene supe od pilećih kocki.
Kuhati uz konstantno miješanje dok ne uvrije tečnost.
Postepeno dodavati i preostalu supu, pa kuhati uz neprestano miješanje, dok riža ne upije svu tečnost.
U skuhanu rižu dodati 2 kašike maslaca, parmigiano sir i sol, pa sve izmiješati.
Jelo poslužiti toplo.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.