Salata od mrkve sa metvicom
Služi: 1 osobuKuhanje: 1 minutaPriprema: 6 minuta
Sastojci
Mrkve:
3 komada
Sok od limuna:
2 kašike
Senf:
1 kašičica
Ekstra djevičansko maslinovo ulje:
2 kašike
Metvica:
3 kašike
Luk vlasac:
2 kašike
Instrukcije
Stavite narezanu mrkvu u kipuću vodu na 30 sekundi. Ocijedite, stavite u hladnu vodu na 30 sekundi a zatim ponovo ocijedite. Ostavite ocijedjenu mrkvu u posudu za salatu.
U manjoj posudi pomiješajte sok od limuna, senf, maslinovo ulje, luk i metvicu.
Prelijte dressing preko mrkve, promiješajte i poslužite.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.