Salata od paradajza i mahuna
Služi: 1 osobuKuhanje: 10 minutaPriprema: 5 minuta
Sastojci
Mahune:
800 grama
Bosiljak:
2 kašike
Vinski ocat:
1/2 šolje
Maslinovo ulje:
1/4 šolje
Paradajz:
4 komada
Sol:
Po želji
Biber:
Po želji
Instrukcije
U veći lonac dodajte vodu i mahune. Dovedite do ključanja i kuhajte dok mahune ne omekšaju, oko 3 minute.
Ocijedite mahune, isperite hladnom vodom i ostavite da se okapaju i posuše na papirnatoj salaveti.
U većoj zdjeli pomiješajte ulje, bosiljak i ocat.
Dodajte mahune, paradajz, sol i biber.
Lagano promiješajte i poslužite.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.