Škampi s curryem i povrćem
Služi: 1 osobuKuhanje: 18 minutaPriprema: 4 minuta
Sastojci
Škampi:
500 grama
Paprike:
2 komada
Maslo:
60 grama
Brokule:
250 grama
Kokosovo vrhnje:
1/2 šolje
Voda:
1 šolja
Curry pasta:
1 kašika
Mrkve:
2 komada
Instrukcije
Rastopite maslo u tavi. Dodajte paprike, mrkvu i pirjajte na manjoj temperaturi 5 minuta.
Umiješajte brokule, vrhnje, curry pastu i vodu. Dovedite do ključanja a zatim smanjite temperatru i kuhajte 5 minuta ili dok borkule ne omekšaju.
Dodajte škampe i kuhajte još 3-5 minuta ili dok ne omekšaju.
Skinite s toplote i poslužite uz rižu.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.