Somun
Služi: 1 osobuKuhanje: 30 minutaPriprema: 10 minuta
Sastojci
Brašno:
1 kilogram
Kvasac:
10 grama
Topla voda:
Po želji
Instrukcije
Razmutite kvasac u toploj vodi i ostavite 15-20 minuta da se digne.
Stavite kvasac u brašno i zamiješajte malo rjeđe tijesto dodavajući mlaku vodu.
Zatim neka tijesto odstoji. Premjestite i oblikujte somun dimenzija 15-30 cm, pa neka odstoji još malo.
Zatim ga iskrižajte nožem i ispecite.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.