Supa od paradajza
Sastojci
Instrukcije
Paradajz oprati i izrezati na manje komade.
Na zagrijanom ulju propržiti sitno isjeckan crveni luk, zatim dodati paradajz, peršun, kocku šećera i malo vode.
Na niskoj temperaturi kuhati paradajz uz povremeno dodavanje predviđene količine vode.
Kada se skuha, procijediti smjesu, posoliti je i pobiberiti.
Napraviti zapršku sa 2 kašike ulja i 1 kašikom brašna, dodati u procijeđenu supu, kuhati još 2 do 3 minute, pa poslužiti supu.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.