Supa s krompirom i majčinom dušicom
Služi: 1 osobuKuhanje: 30 minutaPriprema: 10 minuta
Sastojci
Crveni luk:
1 glavica
Maslo:
2 kašike
Biber:
Po želji
Maslinovo ulje:
Po želji
Krompir:
600 grama
Majčina dušica:
4 komada
Pileća osnova:
5/4 litar
Sol:
Po želji
Instrukcije
U većem loncu zagrijte maslinovo ulje pa dodajte luk i pecite dok ne omekša ali se ne smije zapeći.
Umiješajte krompir i majčinu dušicu. Pecite dok krompir ne bude na pola pečen.
Začinite i dodajte pileću osnovu. Dovedite do ključanja, smanjite temperaturu i kuhajte dok krompir ne omekša.
Ostavite da se supa malo ohladi a zatim je prespite u blender i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Prije posluživanja zagrijte supu.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.