Topla zimska salata sa orasima
Sastojci
Instrukcije
Dodajte vodu i sol u lonac, stavite na toplotu i dovedite do ključanja.
Kada voda proključa umiješajte rižu i povrće. Smanjite temperaturu, poklopite i kuhajte 15 minuta. Nakon 15 minuta skinite s toplote i ostavite poklopljeno sa strane, 5 minuta.
Nakon 5 minuta ocijedite vodu pa uz pomoć kašike prebacite smjesu u veću zdjelu za salatu. Umiješajte 2 kašike soka od limuna, orahe, luk i peršun. Začinite sa biberom po želji i ukrasite sa zelenom salatom.
U drugoj zdjeli pomiješajte jogurt, sok od limuna i peršun da napravite dressing.
Prelijte dressing preko salate i poslužite.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.