Ukusna čorba od teleće jetrice
Sastojci
Instrukcije
Sitno isjeći luk, propržiti na vrelom ulju, zatim dodati jetricu isječenu na manje komade i sve zajedno izdinstati.
U posebnu posudu staviti 1,5 l vode, zagrijati je, posoliti i dodati opranu i očiščenu rižu koju je potrebno kuhati 20-ak minuta.
Kada riža omekša, dodati kocku za supu, izdinstanu jetricu, malo bibera, soli, pa sve zajedno kuhati par minuta. U skuhanu čorbu dodati parmezan, sitno isječen list peršuna i servirati.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.