Ukusni voćni kolač

Služi: 1 osobuKuhanje: 60 minutaPriprema: 15 minuta
Ukusni voćni kolač

Sastojci

Jaja:
2 komada
Ekstarkt vanilije:
2 kašičice
Voće:
175 grama
Šećer:
140 grama
Sok od limuna:
2 kašičice
Maslac:
175 grama
Šećer u prahu:
175 grama
Brašno:
250 grama
Prašak za pecivo:
1 pakovanje

Instrukcije

  1. Obložite aluminijsku uzdužnu posudu za pečenje od 1 kg pergament papirom i premažite maslacem.

  2. Stavite u jednu posudu maslac, šećer u prahu, brašno, jaja i ekstrakt vanilije, pa umutite mikserom u kremastu, gustu masu.

  3. Stavite 1/3 te smjese u posudu za pečenje, pa na tu smjesu rasporedite 50 gr voća po želji.

  4. Pažljivo prelijte drugu trećinu smjese preko voća i pospite sa još 50 gr voća.

  5. Ostatak smjese prelijte preko voća i poravnajte kašikom.

  6. Pecite 1 h u rerni na 180°C.

  7. Preostalo voće pomiješajte sa običnim šećerom i limunovim sokom, pa poredajte na kolač.

  8. Stavite u frižider da se malo učvrsti, pa poslužite.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.