Vegeterijansko jelo od povrća i riže

Služi: 1 osobuKuhanje: 40 minutaPriprema: 15 minuta
Vegeterijansko jelo od povrća i riže

Sastojci

Riža:
45 grama
Voda:
230 mililitara
Ulje:
2 kašičice
Tikvice:
700 grama
Bijeli luk:
1 češanj
Sol:
3/2 kasicica
Bosiljak:
1/2 kašičice
Slatka paprika:
1/2 kašičice
Origano:
1/2 kašičice
Paradajz:
400 grama
Cheddar sir:
400 grama

Instrukcije

  1. Rižu u ključaloj vodi kuhajte oko pola sata, dok ne omekša

  2. Kvadratni pleh premažite uljem.

  3. U tavi, na zagrijanom ulju pomiješajte tikvice isjeckane na kockice, mladi i bijeli luk, pa kuhajte oko 5 minuta, dok ne omekšaju sastojci.

  4. Dodajte sol, bosiljak, papriku i origano, pa umiješajte i skuhanu rižu, paradajz i 250 gr sira.

  5. Nastavite kuhati još nekoliko minuta uz povremeno miješanje.

  6. Prebacite u pripremljeni pleh i pospite preostalim sirom.

  7. Pecite u rerni na 175 °C 20 minuta.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.