Zapečene brokule sa sirom
Služi: 1 osobuKuhanje: 45 minutaPriprema: 5 minuta
Sastojci
Brokule:
150 grama
Kukuruzni škrob:
1 kašika
Sol:
1/2 kašičice
Biber:
1/2 kašičice
Mlijeko:
3/4 šolje
Crveni luk:
1 glavica
Cheddar sir:
1/2 šolje
Parmezan:
2 kašičice
Instrukcije
Kuhajte brokule u kipućoj vodi 5 minuta ili dok ne omekšaju.
U manji lonac dodajte mlijeko, sol, biber i kukuruzni škrob pa kuhajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Umiješajte luk, cheddar sir i ostavite da pirja dok se sir ne rastopi.
Dodajte brokule u dobiveni umak od sira pa prespite sve u podmazanu posudu za pečenje.
Pospite sa parmezanom, poklopite i pecite 30 minuta na temperaturi od 170 °C.
Izvadite i poslužite toplo.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.