Zdrava salata od makarona

Služi: 1 osobuKuhanje: 10 minutaPriprema: 20 minuta
Zdrava salata od makarona

Sastojci

Integralni makaroni:
4 šolje
Majoneza:
1 šolja
Šećer:
1 šolja
Ocat:
1 šolja
Senf:
3 kašike
Sol:
2 kašike
Crni biber:
1 kašičica
Crveni luk:
1 glavica
Zelena paprika:
1 komad
Crvena paprika:
1 komad
Celer:
2 komada
Mrkva:
1 šolja
Papričica u prahu:
2 kašike

Instrukcije

  1. Stavite veliki lonac lagano posoljene vode da proključa. Kuhajte makarone u ključaloj vodi, povremeno mešajući, dok ne omekšaju ali ostanu čvrsti, otprilike 8 minuta. Ocijedite i isperite hladnom vodom.

  2. U velikoj posudi promiješajte majonezu, šećer, ocat, senf, so i crni biber. Dodajte makarone, sjeckan luk, paprike, sjeckanog celera, ribanu mrkvu i papričicu i dobro sjedinite. Pokrijte i stavite u frižider najmanje 4 sata ili preko noći prije posluživanja.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.