Zdrave ćufte sa brokulama i sirom
Sastojci
Instrukcije
Da bi skuhali cvjetove brokula, blanširajte ih u ključaloj vodi jedan minut, zatim ih isperite hladnom vodom i dobro ocijedite, osušite na papirnom ubrusu.
Upotrebom noža fino nasjeckajte i stavite sa strane.
Zagrijte rernu na 200°C.
Na neljepljivom plehu za kolače, poprskajte maslinovim uljem u spreju.
U zdjeli, kombinujte sve sastojke i začinite solju i biberom po ukusu. Kašičicom vadite smjesu i oblikujte male ovalne kuglice u rukama.
Stavite ih na pleh za kolače i pecite 16-18 minuta, okrećući ih na pola pečenja, dok ne postanu zlatno smeđi.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.